职    称

高级工程师

出生年月

1987.06

是否天中医博导

否

学    位

博士

联系电话

/

E-mail

Liwangdz@sina.cn

所在单位

天士力控股集团有限公司（贵州国台酒业集团股份有限公司）

简  介

(限800字以内)

王丽,女,1987年生，蒙古族。任职于天士力控股集团有限公司研究院（国台研究院），高级工程师，研究员，项目PI。

目前研究方向：

白酒风味化学及物质基础研究：主要包括：1. 酱香型白酒质量控制研究：利用气质联用、液质联用、核磁共振等检测手段，对酱香型白酒中风味物质进行分析检测，解析香型白酒关键风味物质；基于关键风味物质进行基酒及成品酒的质量控制研究2.酱香型年份酒研究：利用上述仪器分析手段结合代谢组学方法，对年份酒进行成分分析，解析年份指标物质并建立年份鉴别方法。3.不同储存时期酱香型白酒的质量变化规律研究：采用理化分析结合现在分析仪器（液相色谱、气相色谱、红外光谱等）跟踪不同储存时期轮次基酒及半成品酒随着储存时期的变化规律。

教育及工作经历：

2006.09-2010.06 内蒙古医科大学学士学位；

2010.09-2013.06内蒙古医科大学硕士学位；

 2013.09-2018.06 北京中医药大学博士学位；

 2018.07在天士力研究院工作至今。

教学情况：

博士研究生期间，药用植物学理论课程、实验课程助教；药用植物学野外实习助教。