张以恒研究员是全世界公认的体外合成生物学奠基人之一,主要从事体外多酶分子机器技术平台的应用基础研究和产业化应用,在体外多酶分子机器的基础理论、技术方法和实际应用等方面做出了开拓性贡献。围绕秸秆制粮、淀粉储能(人造光合作用)与淀粉释能(逆向人造光合作用)、健康糖与维生素的绿色生物制造等开展了原创性且系统性研究。论文他引次数超过12,000次,H指数65,获得国外专利50项以上。 作为国家重点研发计划项目首席科学家,组建了国内第一个“秸秆制粮”研究团队,提出解决中国粮食安全问题全新技术方案与发展生态固碳农业生产新范式,领导团队开发“秸秆制粮”的全套自主自强工业化技术,聚焦木质纤维素的三素生物转化,将纤维素变淀粉、半纤维素D-木糖变健康糖(L-阿拉伯糖)与木质素生产微生物蛋白,推动秸秆制粮技术的可盈利产业化应用。 提出“电-氢-糖能源循环”理论,领导建立以淀粉为中心的零碳新能源体系,实现淀粉-氢能-电能高效存储和释放。领导完成了肌醇、塔格糖、果糖1.6-二磷酸等多项产品的产业化,实现基于多酶分子机器的新生物制造。 |